Adıyaman Bademi Çikolatayla Buluştu

Adıyaman Türkiye’nin badem üretim bölgelerinden birisi olarak dikkat çekiyor. Verimli toprakları ve iklimi sayesinde badem yetiştiriciliği için uygun bir ortam sunulan Adıyaman’da, bademden katma değeri yüksek yeni ürünler elde edilmeye başlandı.

Bademden Çeşitli Ürünler Elde Edildi Adıyaman Belediyesi, İpekyolu Kalkınma Ajansı'nın da katkılarıyla hem kadın istihdamına katkı sağlamak, hem de Adıyaman'ın leziz ürünlerinin tüm dünya tarafından tadılmasını sağlamak için önemli bir projeye imza atmış ve ortaya Adıyamanlı kadınların ürettiği ‘Adıpayam’ markalı ürünler çıkmıştı. Kadınların, aile ve kent ekonomisine katma değeri yüksek gelir sağlamaları için başlatılan projeyle, bademden çeşitli ürünler elde edildi. Proje Sayesinde Birçok Kadında Ekonomik Kazanç Elde Ediyor Bademden ürettikleri çeşitli ürünler ve ikramlıklarla dikkat çeken ‘Adıpayam’ markalı ürünler hem lezzetleriyle hem görüntüleriyle dikkat çekiyor. Adıyamanlı kadınların ürettiği badem şekeri, bademden yapılan çikolatalar ve ikramlık ürünler çok beğenilirken, hayata geçirilen proje sayesinde birçok kadında ekonomik kazanç elde etmiş oluyor. “Adıpayam İle Birlikte Birçok Kadının İş Sahibi Oldu” Adıyaman Belediyesi Proje Koordinatörü Aysun Hallaç ‘Adıpayam’ ürünlerini tanıtarak badem tesisi ile ilgili bilgi verdi. Adıpayam ile birlikte birçok kadının iş sahibi olduğunu belirten Hallaç, hayata geçirilen proje sayesinde kadınların hem meslek sahibi olduğunu, hem de Adıyaman'ın lezzetlerini dünyaya tanıtmak için büyük bir fırsat olduğunu dile getirdi. “Badem Üretim Tesisimiz Kadın Kooperatifimiz Tarafından İşletilmekte” Badem üretim tesisini kurmalarında iki amaç olduğunu belirten Proje Koordinatörü Aysun Hallaç birincisinin bademe katma değer sağlamak ikincisinin ise kadın girişimciliğini artırmak olduğunu belirterek;  “Projemiz badem ürününden 5 çeşit tatlı üretmek üzerine bir projeydi ve eylül ayı itibariyle projemizi tamamladık. 18 aylık bir süremiz vardı. Projemiz biter bitmek kadın kooperatifimizi de kurduk ve badem üretim tesisimiz şu anda kadın kooperatifimiz tarafından işletilmekte. Projenin bitimi depremden sonraya denk geldi. Kadın kooperatifimiz şu anda belediyenin tesisini kullanıyor üretim yapmak için. Kendi sosyal medyalarından ve demokrasi parkı içerisindeki, satış yerlerinden aynı zamanda ürünlerinin satışını yapıyorlar. Bu tesiste Adıyaman bademi olmak üzere kavrulmuş badem kullanıyoruz. Burada bademden ürettiğimiz çeşitli ürünlerimiz var. Kahvaltılık badem ezmemiz var, raf ömrü 1 yıl kadar çok tercih edilen ürünlerden bir tanesi Adıyaman’da eskiden beri var olan topak helvamız var ürettiğimiz ürünler arasında. Bizi ve markayı öne çıkaran ürünlerimizden biri bademli çikolatamız en çok tercih edilen ürünlerden bir tanesi. Badem şekeri, bademli drajelerimiz bademden ürettiğimiz diğer ürünlerimiz arasında. Bademi çok farklı tatlarda ve şekillerde lezzetlendirerek badem şehri olan Adıyaman’a bir katkı sağlamak bizler için çok önemliydi çünkü gerçekleşen bu proje sayesinde hem Adıyamanlı kadınlarımız meslek sahibi oluyor, hem de Adıyaman'ın lezzetlerini dünyaya tanıtmak için büyük bir fırsat elde etmiş oluyoruz” ifadelerini kullandı. HABER: SİBEL TURAN