Adıyaman Balı Marka Yolunda: Coğrafi İşaret Tescil Süreci Başladı

Adıyaman Balı, kalite ve özgünlüğünü tescilleyecek. İl genelinden toplanan 200 bal numunesi, coğrafi işaret başvurusu için laboratuvar analizine gönderildi. İl Tarım ve Orman Müdürü Abdulkadir Akkan, ‘Adıyaman Balı’nı bir dünya markası haline getirmek için çalışmalarımızı sürdürüyoruz’ dedi.

Adıyaman İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, Adıyaman Balı’nın ulusal ve uluslararası alanda marka değerini artırmak amacıyla önemli bir adım attı. “Adıyaman Balının Katma Değerinin Arttırılması ve Marka Değerinin Yükseltilmesi için Coğrafi İşaretlendirilmesi Projesi” kapsamında, il merkezi ve ilçelerden toplam 200 bal numunesi toplandı. Toplanan numuneler, Türk Gıda Kodeksi Bal Tebliği çerçevesinde kalite kriterlerinin kontrol edilmesi ve polen analizlerinin yapılması amacıyla ilgili laboratuvarlara gönderilecek. Kalite ve özgünlük laboratuvar testleri ile belirlenecek Adıyaman İl Tarım ve Orman Müdürü Abdulkadir Akkan, proje hakkında yaptığı açıklamada, Adıyaman’ın arıcılık ve bal üretimi açısından büyük bir potansiyele sahip olduğunu vurguladı. Müdür Akkan, “Yaklaşık 1.500 arıcımız ve 91 bine ulaşan kovan sayımızla yıllık bal üretimimiz 500 ton seviyelerine ulaşmıştır. Bölgemizin zengin doğal florasını avantaja çevirmek ve arıcılık faaliyetlerine ivme kazandırmak amacıyla projelerimize hız kesmeden devam ediyoruz. Her yıl arılı ve arısız kovan desteği, teknik ekipman ve arı ürünlerinin işlenmesine yönelik malzeme desteği sağlamaya devam ediyoruz” dedi. Akkan, coğrafi işaret başvurusunun, Adıyaman Balı’nı ulusal ve uluslararası alanda marka haline getirmek için atılan kritik bir adım olduğunu belirtti. “Bugün burada, Türk Gıda Kodeksi Bal Tebliği’ne uygun analizlerin ve polen incelemelerinin yapılması için hazırlanan numuneleri şahit numuneleriyle birlikte iki farklı üniversitemizin laboratuvarına gönderiyoruz. 200 farklı noktadaki üreticilerimizden birer kilogramlık numuneler topladık. Bu numuneler hem bal tebliğ kriterlerine göre içerik analizine tabi tutulacak hem de bölgeye özgü polen yapısının tespiti için ayrı bir incelemeden geçirilecek. Analiz sonuçları netleştiğinde coğrafi işaret sürecinin ilk ve en kritik aşamasını tamamlamış olacağız” diye konuştu. Marka değeri ve katma değer üreticinin lehine olacak Müdür Akkan, sürecin sadece kalite tespiti değil, aynı zamanda Adıyaman Balı’nın ekonomik değerini artırmayı hedeflediğine dikkat çekti: “Bir sonraki aşamada, ürünümüzün özelliklerine göre mahreç veya menşe işareti alma noktasında çalışmalarımızı sürdüreceğiz. Temel gayemiz, Adıyaman Balı’nın marka değerini yükseltmek, ürünü katma değerli hale getirmek ve üreticilerimizin emeğinin karşılığını daha iyi almasını sağlamaktır. Şehrimizi arıcılıkta bir merkez ve marka haline getirmek için çalışmalarımızı kararlılıkla sürdürüyoruz.” Akkan, konuşmasını, üreticilere bereketli bir sezon dileğiyle ve çalışmada emeği geçen tüm personele teşekkür ederek tamamladı: “Bu sürecin Adıyaman için hayırlara vesile olmasını temenni ediyorum. Yeni üretim modellerini geliştirerek hem yerel hem de ulusal ekonomiye katkı sunmaya devam edeceğiz” ifadelerini kullandı.